Ingredientes

Bolo
1 pacote de mistura para bolo (450 g)
1 xícara mais 1/4 de xícara (chá) de leite
3 ovos

Brigadeiro de canela
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo

Bolo
Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Em seguida, adicione o conteúdo do pacote de mistura, o leite e os ovos. Bata no liquidificador em velocidade alta por 2 minutos. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar. Ajuste o forno para 180°C e asse pelo tempo indicado para o tipo de forma utilizado. Após assado, retire o bolo, deixe esfriar, desenforme soltando as laterais e sirva.

Brigadeiro
Em uma panela, coloque 1 colher de margarina e o leite condensado. Acrescente a canela em pó e mexa até atingir o ponto de brigadeiro. Espalhe o brigadeiro sobre o bolo.

Receita criada e disponibilizada pela Finna.

Fonte: Metrópoles

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